Mehr als Kanarische Weine!
Ein Ort für Tapas und Snacks mit einer großartigen Bodega mit nationalen und internationalen Referenzen, das die kanarischen Weine verteidigt und präsentiert by Mario Reyes, Sumiller.
Vinófilos, (Triana), Calle Viera y Clavijo, 23, 35002 Las Palmas, Tel: 828071656
Enoteca El Zarcillo, (Tafira), Dr. Vicente Navarro Marco, 33, 35017
Las Palmas, Tel: 928354534
Wir sprechen 
Mario Reyes Rodríguez
Sumiller & Director Vinófilos & Enoteca El Zarcillo
Wenn Sie neue Trends und Bereiche entdecken möchten, ist Mario Ihr Berater. Der rastlose Sommelier mit mehr als 22 Jahren Erfahrung eröffnete 2002 sein eigenes Gastgewerbe: die Enoteca El Zarcillo, mit einer Weinkarte von mehr als 100 Referenzen aus der ganzen Welt.
Abschluss in Hotelmanagement 1998 an der Hotelfachschule der Kanarischen Inseln (HECANSA) und später in Tourismus an der Universität Las Palmas de Gran Canaria. Er absolvierte 1999 einen Master-Abschluss in Weinbau, Önologie und Weinmarketing auf Teneriffa, organisiert von der Firma Torras y Asociados. Im Jahr 2004 wurde er qualifizierter Sommelier an der Hotelschule Bellamar (Marbella) als erster seines Jahrgangs.
Im Laufe seiner beruflichen Laufbahn hat er mehrere nationale Sommelierpreise gewonnen. Wie der „Ganímedes“-Award 2004, der „Torres Quiz Master“ 2005 und die „1st Custodio López Zamarra Trophy“ 2007. 2006 wurde er als „Finalist“ bei den „Nariz de Oro“-Awards platziert.
2007 gründete er „Más Que Vinos Canarias SL“, ein Weinvertriebsunternehmen mit unkonventionellem Profil. Kleine Weingüter mit begrenzter Produktion, die traditionelle Anbau- und Weinherstellungsmethoden bewahren und respektieren und Weine mit eigener Persönlichkeit produzieren, die die Rebsorten, das Klima und das Terroir, aus dem sie stammen, getreu widerspiegeln. Mit tiefem Vertrauen in die kanarischen Weine verkauft es von seinem Händler Weine aus dem Archipel, Spanien und der ganzen Welt.
Dieser Vertriebspartner, der mit dem Fokus auf den Hotelierkunden ins Leben gerufen wurde, wird über diese Website mit der Marke "Vinófilos, Más que wine" der Öffentlichkeit zugänglich gemacht.
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Beschreibung
Mehr als Kanarische Weine! Ein Ort für Tapas und Snacks mit einer großartigen Bodega präsentiert by Mario Reyes, Sumiller.
Es wird in der jeweiligen Region des Unternehmens veröffentlicht, auf Themen Seiten gezeigt und kann in den redaktionellen Inhalt aufgenommen werden.
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Vinófilos Triana & Enoteca El Zarcillo
(2024-05-18)
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